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中糧系入主白水杜康猜想
作者:孔長春 日期:2010-3-23 字體:[大] [中] [小]
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中糧系入主白水杜康成為目前白酒行業(yè)最大懸念,雖然尚未水落石出。
但是從相關(guān)消息看,中糧入主白水杜康卻遭受到了巨大的阻力。第一個(gè)阻力來自于行業(yè),一位白酒行業(yè)人士認(rèn)為,中糧入主白水杜康是戰(zhàn)略失誤。另一個(gè)阻力,來自于其它派系的競(jìng)爭(zhēng)。
行業(yè)反對(duì)方的核心觀點(diǎn)是,以白水杜康目前的發(fā)展盤子,只能和安徽焦陂酒廠等同,反對(duì)者認(rèn)為,中糧如果參股白水杜康,則不如重新運(yùn)作安徽焦陂酒。筆者對(duì)此并不茍同。
運(yùn)作一款品牌的前提一是潛力,二是成本。
潛力是看一個(gè)品牌的發(fā)展后勁,如果拿和安徽焦陂酒廠和白水杜康相比,顯然兩者有巨大的潛力差別。
當(dāng)然我們不排除通過運(yùn)作將某個(gè)品牌做大,但做大的前提是要多大的成本。
熟悉中國白酒品牌的發(fā)展歷史都知道,中國的白酒崛起在一線的絕大多數(shù)是品牌都有一個(gè)前提,那就是這些品牌有足夠的消費(fèi)基礎(chǔ)。而且這個(gè)基礎(chǔ)是全國性的,普遍性的。茅臺(tái)、五糧液、劍南春,無不例外,他們的消費(fèi)基礎(chǔ)是在歷史的長期積累中形成的,并不是一朝一夕憑空而來。這點(diǎn)在國外酒也能找到類似的例子。
所以這一點(diǎn)看,反對(duì)的聲音主要來源于對(duì)中糧戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)的不熟悉和臆測(cè)。
中國酒的發(fā)展有一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象,幾乎中國的歷史發(fā)展都與酒相關(guān),無論政治的還是文化,而在中國歷史中對(duì)政治和文化有影響的,當(dāng)屬于那些在歷史中精英型的品牌,例如,杜康與曹操,杜康與張大千,例如茅臺(tái)與中國的長征,茅臺(tái)與周總理的淵源,顯然這些是一些非主流品牌不具備的。
其實(shí)這些對(duì)于中國文化熟悉的人都能夠知道,這點(diǎn)就如同很多喝酒的人未必真的能喝出茅臺(tái)和普通酒的區(qū)別來一樣,真正能經(jīng)受主歷史淘汰的,肯定是有其獨(dú)特的地方,無論是品質(zhì)還是其內(nèi)涵,這些顯然不是那些沒有經(jīng)受主中國千年歷史洗禮的品牌所能具備的。
而酒的潛力在什么地方,渠道?資金?盤子?都不是,它最終的潛力在文化上,這如同中國一個(gè)人,在漂亮的外表,如果沒有一個(gè)很有素質(zhì)的思想都是不行的,所以中糧的眼光在于,他并不看表面,而是看潛力。這點(diǎn)不用多說。
至于雙方能否談成這是另一話題,但是就此認(rèn)定中糧是戰(zhàn)略失誤,顯然過于淺薄。
中糧一直以來也是堅(jiān)持這個(gè)原則,所以早期與沱牌、古井貢的談判都帶有這種性質(zhì)。而對(duì)于西鳳的談判也是基于這點(diǎn),只不過西鳳有自己的考慮。所以對(duì)于中糧的眼光,筆者認(rèn)為是值得肯定的。
對(duì)于中糧的運(yùn)作能力,筆者絲毫也不懷疑,最近從中糧內(nèi)部有消息傳出,中糧準(zhǔn)備成立一個(gè)白酒運(yùn)作中心,而這個(gè)中心的運(yùn)作可能先拖交給乳業(yè)大佬蒙牛的掌門牛根生進(jìn)行。此事不管是否屬實(shí),但一點(diǎn)可以看出,中糧一旦和白水杜康聯(lián)姻,必定會(huì)進(jìn)行一系列的提升動(dòng)作。
這個(gè)動(dòng)作不僅僅是資金上的,還有人才的支持,所以最近可以看到蒙牛也有人士變動(dòng)的跡象。
此舉可以看作是中糧對(duì)其產(chǎn)業(yè)鏈條有足夠的準(zhǔn)備和決心。
另一方面,從運(yùn)作一個(gè)品牌的成本來看,白水杜康也應(yīng)該是一個(gè)很有價(jià)值的品牌。遑論其目前市場(chǎng)的大小,但有一點(diǎn)可以知道,其近年開始顯現(xiàn)出爆發(fā)的跡象,去年銷售額提升接近一個(gè)億,這與茅臺(tái)、五糧液相比雖然是天壤之別,但是其近期與白水杜康接洽的資本商開始增多,而且資本商都釋放出一個(gè)信息,希望白水杜康和洛陽杜康有所了解。所以,在真正的資本商眼睛里,盤子并不是困難。而且還有一個(gè)跡象,中國文化開始出現(xiàn)溯祖趨勢(shì),而且這個(gè)勢(shì)頭會(huì)在全球范圍發(fā)生影響,未來10年,中國文化將會(huì)隨經(jīng)濟(jì)的崛起,代替英美文化在全球的主流地位,借助這個(gè)時(shí)代機(jī)會(huì),白酒文化也會(huì)成為未來的重點(diǎn)。象白水杜康這樣的品牌會(huì)有一個(gè)新的崛起機(jī)會(huì)。這也是整個(gè)中國白酒崛起的機(jī)會(huì)。其實(shí)這點(diǎn)完全可以從杜康和五糧液在日本和韓國的市場(chǎng)找到佐證。
所以,筆者認(rèn)為,目前最大的問題不是中糧戰(zhàn)略是否失誤問題,而是杜康的魄力問題,目前白水杜康的誘惑也比較多,除中糧外,又有5家資本商和行業(yè)大佬與白水杜康有所接觸,白水杜康有沒有魄力把自己的孩子讓給別人,或者能不能打破西鳳型的地域觀念,把杜康作為一個(gè)中國人共有的品牌來運(yùn)作,這還要看白水杜康的眼界。
作者簡介: 孔長春:中國著名糖酒食品營銷實(shí)戰(zhàn)專家!缎率称贰贰ⅰ洞笫称贰、《酒類營銷》、《中國食品商務(wù)網(wǎng)》等諸多行業(yè)專業(yè)雜志特約專欄作家。 擅長糖酒食品企業(yè)整合營銷策劃和區(qū)域市場(chǎng)營銷推廣,尤其擅長針對(duì)各類企業(yè)營銷現(xiàn)狀,提供最具針對(duì)性的品牌營銷實(shí)戰(zhàn)方案,幫助企業(yè)迅速完成品牌和銷量的雙重提升。服務(wù)過的品牌:西鳳酒業(yè)、杜康酒業(yè)、新疆伊力特酒業(yè)、蒙牛乳業(yè)、娃哈哈等幾十家食品企業(yè)的新品營銷策劃。